Résumé : Lait, yaourt, fromage blanc... Les laitages sont à la base de tous ces délicieux desserts simples à réaliser par les petits cuisiniers. Pancakes, crème anglaise ou crème renversée, île flottante, sorbet coco ou gâteau de riz, le livre " Les délices au lait " allie le goût et la facilité de préparation et propose des recettes peu coûteuses ayant toutes un ingrédient en commun : le lait. Cet ouvrage contient plus de 20 recettes, des conseils astucieux pour réussir facilement les desserts et quelques trucs pour découvrir les secrets du lait.