Verrines & cuillères |
Auteurs | Otal, Liliane (Auteur) |
Edition | Sud-Ouest : Bordeaux , 2008 |
Collection | Couleur cuisine |
Collation | 62 p. |
Format | 24 cm |
ISBN | 2-87901-859-5 |
Prix | 6,90 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine : verrine |
Catégories | Techniques |
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Résumé : Comment recevoir ses amis à la cuisine, en toute simplicité, tout en les étonnant par la présentation et l'originalité des recettes? En leur proposant cuillères et verrines, bien sûr ! Elles s'adaptent merveilleusement bien aux pratiques culinaires actuelles : des présentations esthétiques, des petites rations, une grande diversité des recettes proposées et des associations originales de différents produits.
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