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| Auteurs | Maréchal, José (Auteur) Lascève, Charlotte (Illustrateur) |
| Edition | Marabout : Paris , 2009 |
| Collection | Petits plats |
| Collation | 1 vol. (70 p.) |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format | 20 cm |
| indice Dewey | 641.5 |
| ISBN | 978-2-501-06326-5 |
| Prix | 7,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine (crème dessert) |
| Catégories | Techniques |
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Résumé : Crèmes brûlées au foie gras, aux fruits frais, au Nutella mais aussi petites crèmes à la pistache et au cacao, au miel et au romarin, sans oublier la crème catalane. Tous à vos petits pots, faites des crèmes brûlées !
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