Résumé : Stéphane travaille depuis 25 ans sur la chaîne d'abattage d'un grand groupe agro-alimentaire de l'Ouest de la France. Il est < tueur >, un emploi qui en a détourné plus d'un, car il expose directement à la mort des bêtes en même temps qu'il casse les hommes. Un des plus anciens de son usine, Stéphane a vu sa vie professionnelle prendre un nouveau départ grâce à son engagement syndical dans un milieu qui y était initialement hostile. L'expérience de juré a également été transformatrice pour le regard qu'il porte sur son itinéraire professionnel et, plus généralement, sur lui-même.
L'auteur raconte son quotidien d'employé sur la chaîne d'abattage d'un grand groupe agro-alimentaire français, la difficulté de ce métier et comment sa vie a pris un nouveau départ grâce à son engagement syndical, dans un milieu qui y est pourtant hostile. Electre 2016