Saülo Mercader est un peintre, sculpteur, essayiste espagnol, né le 13 septembre 1944 à San Vicente del Raspeig (Alicante) en Espagne et qui est établi à Paris depuis 1974.

Outre la peinture et la sculpture, Saülo Mercader crée des œuvres dans le domaine de la gravure, le dessin, la céramique, la terre cuite, la lithographie et la tapisserie de haute lice.

Son œuvre ne se rattache à aucune école et s’inspire des événements qui jalonnent sa vie et la société. L’artiste se pose à la fois comme témoin de son temps et aussi comme authentique chaman reliant l’Être humain à l’Univers d’où il est issu.